生姜保质期

两周至一个月。根据查询生活常识网显示，生姜是常见的调味品和药材，其保质期在两周至一个月。生姜，中药名，是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜。