鲜铁皮石斛汁有什么作用？

生津养胃；滋阴清热；润肺补肾；看得清，壮腰。

药理作用

1，生津作用:铁皮石斛有生津作用，主要表现在促进腺体分泌和器官运动。

2.降血糖作用:铁皮石斛能降低链脲佐菌素诱导的糖尿病的血糖水平。

3.增强免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)能促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖分化和NK细胞的活性，显著提高荷瘤动物血清溶血素值，提示TPSH能同时提高非特异性免疫、特异性细胞免疫和体液免疫。

铁皮石斛是石斛的一种，价格远高于其他石斛。

铁皮石斛遍地都是宝:铁皮石斛的花每年五六月开花，可以采摘晒干泡茶饮用；铁皮石斛的茎可以做成铁皮石斛，容易保存，是中药配方。也可直接煎服饮用。鲜叶也可以固定，揉捏，干燥，用作药物或茶。如果保存得当，新鲜的试纸可以保存一年。

新鲜铁皮石斛怎么吃？

吃法有很多种，吃鲜、煎汤、泡茶、泡酒、煮奶油、吃。这里有三个简单的方法。先吃鲜，取几条鲜条，普通成年人每天15 ~ 20g，然后洗净，细细咀嚼。第二，将鲜条洗净，切成薄片，用开水冲泡后饮用。可以反复冲泡，带渣食用。第三，将鲜条清洗干净切成5厘米长的短条，加水，用榨汁机榨汁即食，还可任选加入蜂蜜、去核枣、水果等。，这样会更有味道。

那么，什么样的人适合吃铁皮石斛呢？

铁皮石斛含有氨基酸、维生素和多糖。中医认为其具有滋阴的功效，适用于内热(如手心脚心热)、易疲劳的人群，不仅适用于老年人，也适用于中青年人，但不建议儿童和孕妇服用。

另外，石斛性寒，不适合胃寒的人单独食用。

其实很多人都不知道，鲜铁皮石斛也被纳入了省医保目录。铁皮石斛从药用价值、市场价格、适合人群、安全性来看，是性价比最高、适合人群最广的一类中药材。

据浙江省农业厅统计，目前浙江产的鲜铁皮石斛每公斤价格在600元至800元，市场零售价2000元/公斤；业内人士认为，随着铁皮石斛供应量的增加，鲜品基地供应价格可降至每公斤400元，市场零售价可降至1万元。价格下降可以让铁皮石斛进入老百姓的餐桌。