新买的熬制中药的罐子怎么用?
新买的砂锅第一次使用时,最好煮浓稠的米粥,以堵塞砂锅的微小裂缝,防止渗水。如果有小裂缝,再次煮稠米粥进行修补。也可以提前泡三天米或一周水,效果不错。新买的砂锅可以先用4%的醋水浸泡煮沸,可以去除大部分有害物质。
需要注意的是,砂锅在突然加热或冷却时会出现裂纹。煎药时要逐渐加热,不要在大火上猛烧,以免炸裂。
刚炒好的砂锅不要马上用冷水洗,要放在干燥的木屑或架子上晾凉后再清洗药秤。砂锅上的油渍不能用洗洁精浸泡,防止污水渗入毛孔。可以用剩下的茶渣擦拭,也可以用淘米水浸泡烘烤,然后用刷子刷。
中草药汤剂
首先,中草药的种类很多。如果有很多很碎的中药材,建议用茶包包好再炒。
其次,中草药最好先浸泡30分钟,再放入煎药锅中煎。如果给你的是需要先煎的药,那就更强了。先把需要煎的药放进去30分钟,再把泡好的中草药倒出来。
最后煎中药。将中药放入煎药锅中,放入两碗半的水,插上开关电源,绿灯是煎药,一般两个小时。炸完后,跳到信号灯上。
一般一副药煎两次。第一次煎完,把药倒掉,药渣留作第二次煎。第二次煎药也就一碗半水。