天麻炖鹅蛋怎么炖?
天麻炖鹅蛋是专门用来治疗头痛的药膳。天麻炖鹅蛋很简单。就把天麻打碎,然后把鹅蛋打碎,拌在一起。加一点盐或者糖,根据个人喜好。当然加蜂蜜会更有效。\x0d\天麻Bl。(学名:天麻bl。),又名郗鉴、独一味、米木、鹤立草、神草、鬼针草、木浦、明天麻、顶风草、白龙皮,为兰科天麻属多年生草本植物。根状茎粗壮,无绿叶,蒴果倒卵圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药治疗头晕,四肢麻木和小儿惊风,是一种有价值的中药。\x0d\天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、苷类、生物碱、香草醛、琥珀酸、β-谷甾醇、粘液等。,其中天麻素和天麻多糖是主要成分。可食用制成天麻核桃鱼、天麻炖鸡、天麻竹筒粥、天麻冬菜红烧肉、天麻烤牛尾、天麻鸭、天麻煮鸡蛋、天麻野鸡火锅、天麻排骨火锅、天麻炖乳鸽、天麻鱼头汤等。,而且还能起到一定的治疗作用。\x0d\1。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。\x0d\2。鹅蛋含有多种蛋白质,其中最主要的是蛋白质中的卵清蛋白和蛋黄中的卵黄蛋白。蛋白质富含人体必需的多种氨基酸,完全是蛋白质,易于人体消化吸收;\x0d\3。鹅蛋中的脂肪大部分集中在蛋黄中,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,对人脑和神经组织的发育有重要作用;\x0d\4。鹅蛋中的矿物质主要含在蛋黄中,铁、磷、钙含量较高,也容易被人体吸收利用;\x0d\5。鹅蛋还富含维生素。蛋黄富含维生素A、D、E、核黄素和硫胺素。蛋白质中的维生素大部分是核黄素和烟酸,也是人体必需的维生素。