1、药材口米是什么？2、冰糖口米猪心汤的药效？3、冰糖口米猪心汤的做法？

1、药材口米是指内蒙古所产之米。

2、材料

材料：猪心 八角 桂皮 草果 茴香 丁香2颗 花椒 干辣椒段 3个 料酒

调味料：生抽、盐、 大蒜 葱、香油1大匙、花椒油 辣椒油。

做法

1、猪心放入清水中浸泡出血水，切成两半洗净血污。

2、锅中加入清水，放入猪心大火烧开，用勺撇去浮沫，

3、放入各种香料、炖煮1小时。

4、取出放凉后切薄片，蘸食酱汁即可。（喜欢可以放一些冰糖）