榛子怎么做怎么吃？

材料

田螺，火锅，小米辣，青椒，青椒，菜籽油，芹菜，蘑菇，配菜(丝瓜，土豆)

工作方法

1.鱼洗干净后，加点盐和料酒码一下，主要是去腥。

2.水开后将香菇切成条状；芹菜洗净切段，青椒洗净切段；小米辣洗净备用；将配菜洗净切块。

3、炒锅放菜籽油，油可以多一点。熟了关火，放入青椒炒香，开中火，炒火锅料，炒好后放入花椒和芹菜。加水煮成汤。

4.煮鱼。

5、放一盆！鱼呱呱叫后，蔬菜通常在锅里煮。

材料

鳕鱼1.5斤，腌姜1，红椒3个，蒜3个，花椒，红豆沙，料酒，酱油，鲜鲜汁，醋，味精，豆粉，葱花。

工作方法

1.将食人鱼洗净，在鱼身上切一刀，将姜、红椒、蒜切成颗粒。

2、热油锅(多放油)，放花椒、豆瓣、腌姜、红椒、蒜、料酒、酱油翻炒，加水，把鱼放入炖锅，汤要盖过鱼面，在煮的过程中翻鱼，汤至少煮到熟的时候，把鱼放在盘子里，剩下的汤里放一点醋、鲜美的鲜汁和味精。