枸杞的草药食疗和功效。
枸杞药膳方1，气血不足，营养不良，疲乏无力，饮食减少。
做法:山药30g，兔肉120g，党参30g，大枣30g，枸杞15g，加水* * *煮至肉熟，再喝汤吃肉。
2、补肾壮阳，阳痿早泄。
做法:枸杞子9g，65438+人参0 g，泡水喝。
3、虚弱、贫血、视物模糊、肾虚、阳痿、腰痛。
做法:枸杞100g，熟青笋100g，瘦猪肉500g，猪油100g，食用油，糖，味精，料酒，香油，水豆粉，酱油。瘦肉洗净，去筋膜，切成7厘米长的丝。将竹笋切成等长的细丝，枸杞洗净备用。炒锅用油烧热，将肉丝和笋丝同时放入锅中，将料酒、糖、酱油、盐、汤和味精搅拌均匀，与枸杞一起放入锅中，翻几下，倒入香油，推匀，即可食用。随餐吃饭。(偏方)
4、肾虚头晕、头痛、乏力、腰酸脚软。
做法:山药50g，枸杞15g，猪脑1套，姜、葱、味精、盐。猪脑洗净，山药、枸杞子洗净，一起放入砂锅，加入葱、姜、水。把砂锅用武火煮，然后用文火煮。吃的时候加盐和味精拌匀。分开吃饭。(家庭食疗手册)
5、老年人身体虚弱。
做法:鸽子1只(去毛去内脏)，枸杞24g，黄精30g，炖或煮。(滋补品和滋补品)
枸杞的作用是1，具有增强学习记忆的作用。
枸杞可以改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
2.具有抗疲劳作用。
枸杞能显著增加肌糖原和肝糖原的储存，提高人体活力，具有抗疲劳作用。
3.能增强人体造血功能。
枸杞能明显促进造血细胞增殖，增加白细胞数量，增强人体造血功能。
4、提高身体的适应性
枸杞能提高人体的适应性防御功能，使人耐受有害刺激，如缺氧、寒冷、失血等。
5.具有明显的明目作用。
枸杞尤其擅长明目，所以也俗称？明亮的眼睛？。历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴不足引起的视物模糊、夜盲症。
枸杞的作用是1，能提高机体的免疫功能，增强机体的适应能力。
吃枸杞可以扶正固本，扶正抗邪，既增强了身体机能，促进健康恢复，又提高了身体的抗病能力，抵御了邪气的侵袭。增强身体对各种有害刺激的适应能力。
2.具有抗癌作用。
枸杞能明显抑制癌细胞的形成和扩散。当代实验和临床应用结果表明，用枸杞叶代替茶叶饮用，能显著提高和改善老年人、体弱者和肿瘤患者的免疫功能和生理功能，具有强身健体、延缓衰老的作用。配合癌症患者化疗，具有降低毒副作用、预防白细胞减少、调节免疫功能的作用。
3.具有显著的明目效果。