台湾省有哪些让人欲罢不能的终极美食？
早些年，CNN美食版曾举办过美食投票活动，台湾省以8242票夺冠，并列出了台湾省必吃的40种小吃。我选了我心目中的前五位和你详细聊一聊:
1-卤肉饭:
说到台湾省美食，不得不提卤肉饭。热腾腾的白米饭淋成的红烧肉，甜咸淡而简单，是台湾省每个人必不可少的美食。
2-牛肉面:
台湾省牛肉面的起源是因为漂洋过海来到台湾的老兵思念家乡。久而久之，逐渐演变成了台湾省牛肉面，如今已是享誉国际的台湾省游客必吃的清单。随着竞争的加剧，现在很多牛肉面店都允许顾客选择用牛肉的哪个部位，牛腩，牛筋还是牛肚？煲汤用的是牛骨、猪骨还是中药？这些都是供客户选择的。
而且台湾省也举办过牛肉面的比赛和嘉年华，其中最著名的就是台湾省国际牛肉面节。可见牛肉面在台湾人眼中是非常重要的，是很多游客来了必去的美食之一。
对了，推荐一款超级红牛肉面，很多台湾省综艺节目都有提到:台北市中山区八德路二段274号。
3-蚵仔煎
台湾省的宝岛四面环海，所以海鲜也是必不可少的食物，比如蛤蜊。在夜市随处可见的平民食品蚵仔煎起源于中国潮汕地区。它看起来像一个煎蛋卷，而且很容易制作，很好吃。台湾几乎每个夜市都能找到卖蚵仔煎的摊位。除了蚵仔煎，还有蚵仔煎米粉，也是必吃的美食。
4泡茶
说起泡泡茶，可能大家都不陌生。据说台湾省的人大多爱吃有嚼劲的口感，所以在浓郁香甜的奶茶中加入了红薯粉做成的汤圆。在台湾省，春水堂和翰林茶馆这两个知名品牌都宣称自己是泡泡茶的鼻祖。不管是哪家店先做的，台湾省乃至大陆到处都有不同口味的泡泡茶，不过有机会可以试试:
春水堂:台中市龙井区艺术街48号
翰林茶馆:台南市民族路二段313号。
5-凤梨酥
凤梨酥，作为游客的必备礼品之一。主要做纯菠萝酱或者冬瓜酱，或者冬瓜拌菠萝做成小馅饼。因为凤梨在台语中的谐音是兴旺，有吉祥兴旺喜庆之意，是很多人送礼的必备之物。
其他(排名不分先后):
6:乳鱼
7:担仔面
8:生煎包子
9:剪包
10:铁蛋
11:甜不甜。
12:肉丸
13:盐酥鸡
14:抢洋葱蛋糕
15:粉丝线
16:油炸臭豆腐
17:红薯(红薯粥)
18:?五.冰
19:胡椒蛋糕
20:鼎泰丰小笼包
21:鱼丸汤
22:药炖排骨
23:鹅
24:定边？
25:麻？
26:鹿伟
27:芝士年糕
28:台式早餐(豆浆炒面)
29:猪血蛋糕
30:三杯鸡肉
31:?剥夺
32:艾雨
33:皮蛋豆腐
34:经营蛋糕
35:香锅
36:鸡翅饭
36:大公丸
38:吴宝春面包
39:洪瑞珍三明治
40:便当