吃杏仁有什么好处？

1.干沙丁鱼和杏仁片在日本青少年中很受欢迎。

营养基础:杏仁含有丰富的蛋白质和钙，有利于生长。

很多素食者习惯把杏仁当零食和菜吃。

营养基础:杏仁可以补充蛋白质和重要的矿物质，如铁、锌和维生素e。

3.运动员经常选择杏仁作为训练食物。

营养基础:杏仁具有补充能量的特性。

4.医生推荐:65438+每天0颗杏仁对心脏有好处。

营养基础:杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E，对控制甚至降低血液中的胆固醇含量非常有帮助，并具有抗氧化功能，因此对预防心脏健康和糖尿病非常有益。

减肥的人也可以放心选择杏仁作为零食。

营养基础:这是因为杏仁富含不会导致肥胖的单不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的含量很少。此外，杏仁的细胞壁会阻止脂肪酶接触脂肪，从而减少脂肪的消化和吸收。也就是说，食品标签上所列的一盎司杏仁的164卡路里含量并不是实际摄入的热量。