禁止除中草药外的药物添加到膳食中是否正确？

是错误的。根据法律规定，生产经营的食品不得添加药物，但可以添加传统上既是食品又是中药材的物质。因此，禁止除中草药外的药物添加到膳食中是错误的。按照传统，既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布。《国家卫生计生委办公厅关于餐饮服务中使用中药材以外其他中药材有关问题的批复》(国卫办食函[2014]355号):列入《可用于保健食品的物品清单》中符合《禁止食品加药卫生管理办法》第七条、第八条规定的物品和符合相关法律法规规定的物品可以用于餐饮服务，餐饮服务单位应当保证其食品安全。