海胆刺有毒吗？如何预防？

海胆可分为有毒和无毒，有些海胆的刺上有毒素。

如何辨别有毒的海胆:有毒的海胆看起来比无毒的海胆漂亮得多，颜色也可能更鲜艳。

2、预防和控制:

海胆刺伤的急救和预防；

(1)海胆刺伤后，仔细检查伤口内是否有海胆棘突残留，必要时采取手术。

取出后，再涂消炎、止痒、止痛的药物，防止继发感染；急救

②被海胆刺伤后如出现中毒症状，应立即送医院治疗；急救

(3)渔民或科研人员、探险家应加强个人防护，戴上手套，避免用手接触海胆，以免被海胆刺伤；预防

(4)在海区礁林或硬泥浅海区游玩的游客，也要做好个人防护，避免接触或触碰海胆。预防

被海胆刺伤后，可能会出现几种中毒症状:

①被海胆刺伤后，会立即感到灼热和剧痛。疼痛会持续几个小时，皮肤会出血。不久后，伤口周围会出现水肿红斑和偶见水疱，1-2周后皮疹逐渐消退。

②刺伤后1年内，局部出现大小约0.2-0.5cm的圆形硬结节，单发或多发。结节表面有疣，质硬，淡红或青色，一般不痛或稍有压痛，多在手部。这种肉芽肿性结节可能是海胆刺透皮肤后，脆弱的刺尖残留在皮肤内，数月后形成异物肉芽肿。

③侵袭性斑块损伤可与肉芽肿同时发生，也可独立发生。刺伤皮肤后几个月内，局部出现弥漫性暗红色浸润，主要在手指。后期手指可出现梭形畸形，手指关节附近出现局限性骨质破坏和滑膜炎症状，限制手指活动。这种症状长期无法治愈，少数可以自然吸收。

④当海胆中的毒液或神经毒素注入人体后，除局部皮肤损伤外，有时可出现不同程度的全身中毒症状，如头晕、头痛、心悸、血压下降、呼吸困难、面瘫，甚至全身瘫痪而死亡。

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海胆是海洋中的一种古老生物，与海星和海参关系密切。据科学研究，它已经在地球上存在了上亿年。在遥远的古生代和中生代，种类繁多，发现的海胆化石多达5000种。由于时间的推移，在中国的青藏高原上发现了海胆的化石。许多灭绝的物种是古生代和中生代的象征性化石。

已知最早的海胆是在奥陶纪早期的岩石中发现的，它们之所以能存活到今天，是因为它们是一种成功且多样化的生物。即使是脊椎也能保存在保存完好的标本中，但大多只是硬壳标本。有时在化石上可以发现独立的刺。一些海胆(如白垩纪在英国发现的Tylocidaris clavigera)有棒状的刺，这使得捕食者很难突破，使这种海胆看起来很难对付。这些刺也有利于在柔软的海底运动。

海胆产生毒素的器官有两种:棘和棘。食用海胆的生殖腺和卵巢或被棘刺或棘刺螫伤，会在繁殖季节引起中毒。报道的白棘海胆、球形海胆、毒海胆、石笔海胆等几十种海胆都是有毒的。海胆毒素的作用各不相同，有的会导致动物呼吸困难、肌肉麻痹、抽搐甚至死亡；

其中一些可以溶解动物的红细胞，激活心脏，使肌肉对间接刺激无反应，具有潜在的药用价值。此外，白芨的毒腺提取物对离体平滑肌有收缩作用，且与毒素的剂量成正比。灌注肠细胞的大鼠心脏冠状循环改变了心跳的幅度和速度，引起不同程度的心脏阻滞。稗草中还有有毒的不耐热蛋白，其主要功能是释放组胺，产生激肽，说明这种物质具有潜在的药用价值。？一些海胆的药理活性和功能:海胆毒素溶于水。

白棘的球状棘内有剧毒物质，在pH 4.3-10.6范围内不可透析且稳定，在45.0-47.5℃失活。球形棘球绦虫的盐水提取物含有毒性物质，可以透析，不耐热。在0.25mol/LNaOH溶液中保存65，438±0-2h后，它将被破坏，其作用与乙酰胆碱相似。

参考资料:

百度百科/海胆毒素