降血糖的十大最佳主食降血糖的十大最佳主食

1.大麦最适合做麦芽糖和酿酒。中医认为，大麦味甘，性凉。具有和胃利水的功效。

2.陈年小米营养丰富。据测定，每100g小米含碳水化合物75.1g，蛋白质90g，脂肪3.1g，钙41mg，磷229mg，铁4.7 ~ 7.8mg。小米也是高钾食物。有助于降低血糖，具有良好的利尿和降压作用。

3、荞麦面，是荞麦加工而成的面粉，营养价值很高。荞麦粉含有20种氨基酸，成分均衡。苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜芒。

4.莜麦粉具有降低血糖和血压的作用，适用于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者。

5、南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

6、魔芋可以延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖，从而减轻胰腺的负担，使糖尿病患者的葡萄糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药一样引起低血糖。

7.玉米是生活中常见的食物。大多数人种植玉米是为了制造相关的边缘产品，或者是为了给出生地的婴儿提供食物。其实玉米含有丰富的矿物质、不饱和脂肪酸和膳食纤维，可以降低人体内的胆固醇，所以对糖尿病的预防有很好的效果，还可以减少一些并发症。

8.黑米可以有效控制体重，稳定血糖。每餐的食量应控制在50克左右。消化不良的人不宜吃未煮熟的黑米。食用后容易引起急性肠胃炎，尤其是消化功能较弱的儿童和年老体弱者。

9.豆腐非常适合糖尿病人，因为它的碳水化合物含量低，不含单糖和双糖，可以降低胆固醇。

10，吃南瓜子是摄取矿物质镁的最佳途径。发现血液中镁含量高的人比镁含量低的人早死的概率低40%。