夏季进补吃什么好？
夏季进补吃什么好？1，莲子
夏天，人的肠胃虚弱，容易腹泻，莲子正好是健脾和胃的餐桌帮手。莲子可以养心安神。夏天吃它们有利于滋养心脏。如果不怕苦，可以不去莲子心，这样可以清心降火，配合其他滋补药材，达到调和五脏的整体目的。
常见的做法是用芡实和荷叶做莲子粥，补脾胃效果更好。莲子宁心安神，银耳安眠健胃，做莲子银耳汤，味道清香，也是夏天容易失眠的人的最佳选择。白莲子味香糯，莲子性寒涩，年老体弱者因阴虚内热不易多食。
2.西洋参
西洋参是夏季常用的滋补品，性凉味甘。在水中饮用，可以增强元气，减少虚火，促进津液生成，缓解疲劳，因此非常适合在炎热的夏天饮用。最适合气阴两虚，有热的人，特点是不热不燥。凡是不适合人参、热补的，都可以用西洋参。
早餐前或晚餐后，取2~3克西洋参片含在口中，细细咀嚼。或者取西洋参切片或人参须3克，用开水冲泡，闷5分钟左右，茶频时反复饮用，再将切片或人参须嚼碎。
3.黄芪
在炎热的夏天，许多人会因出汗过多、身体疲劳而感到虚弱，有些人还会出现喉咙痛、咳嗽等感冒症状。这时候他们可以适当吃点黄芪补气。据医案记载，黄芪味甘，微温，有补气固表、利水消肿、托毒生肌的功效。
黄芪洗净后用开水浸泡是最简单的治疗方子，也可以水煎服。还有一个简单的方法就是喝黄芪粥。在做黄芪粥的时候，要注意黄芪本身是不能食用的。应该通过中医通黄芪吗？三炒三煮？方法将其熬成药汁，用此药汁加米煮粥。
4.太子参
太子参，常用于煲汤，对缓解脾虚食少、神疲乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等有很好的疗效。太子参的补气生津作用比人参、党参、西洋参弱，但药性很稳定，副作用比上述人参小得多，适合身体虚弱，受不了的人进补用药。
如果脾胃虚弱的人第一次吃补药，用太子参比较安全；而那些虚证患者夏天容易补吗？生气？，不妨用太子参补身强身；对于气阴两虚、高血压的人来说，吃太子参不仅可以改善症状，还可以避免服用人参后血压升高的风险。青壮年和儿童也可以服用太子参，没有引起性早熟的嫌疑。
5.山药
夏天脾胃虚弱，人体消耗大。山药具有补中、强筋、健脾的滋补功效，益气不滞，能很好地调理脾胃功能。《本草纲目》记载山药能益肾气、健脾胃、止泻、化痰生津；清代医家李秀媛说，山药能补肾填精。《药用本草》认为山药能补五株七伤，凉风安神。
山药是补中之药，有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人进补前食用。山药、大枣、大米(粳米一半，糯米一半)各20克煮成粥是不错的选择。