核桃和核桃有什么区别？

核桃又名核桃、桃，属于胡桃科。与杏仁、腰果、榛子一起被称为世界闻名的“四大干果”。核桃仁营养丰富，每100g蛋白质15 ~ 20g，脂肪和碳水化合物10g较多；还含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有好处。是深受老百姓喜爱的坚果食品之一。

核桃，俗称核桃。树木，高达20-25米；树干比其他树种短，树冠宽阔；树皮幼时呈灰绿色。奇数羽状复叶长25-30厘米，幼时叶柄和叶轴被极短的腺毛和腺体覆盖；小叶椭圆形卵形到长圆形。

雄花序下垂。雄花的苞片、小苞片和花被片有腺毛；雄蕊6-30，花药黄，无毛。雌花的总苞很短腺毛，柱头浅绿。果序短，下垂；果实近球形，无毛；石头略皱，有2条纵棱，尖短；隔膜薄，内部没有缝隙；内果皮壁有不规则的缝隙或无缝隙，只有皱纹。花期5月，结果期65438+10月。

扩展数据

核桃喜光、耐寒、抗旱、抗病，适应各种土壤的生长，喜肥沃湿润的沙壤土、水、肥、阳光。同时对水肥要求不严格，不适合在落叶后、发芽前修剪，容易造成出血。适合大多数土地生长。石灰质土壤常见于山谷两侧的深层土壤中。

参考资料:

百度百科-核桃百度百科-核桃