花旗参与哪些美食?

广义上讲,食物是兼容的,但也有很多神话,只是古代遗留下来的,现在不太靠谱。

有些实验,在“毒性”研究中,也没有表现出这种现象。比如洋葱和蜂蜜,甘草和海藻,可能在过去有人出事后刚好吃了这些食物,但是我们没有看到任何详细的报道,实验用了多长时间,用了多少。

对于一些身体特别健康的人,要适当注意食物之间的配伍,尤其是食物和药物之间的类似情况。

比如《中国医学杂志》曾经报道,美国科学家通过多年的研究发现,如果吸烟者每天喝咖啡超过三杯,患胰腺癌(癌中之王-)的风险会比其他人群增加三倍左右。

螃蟹适合凉性食物。吃螃蟹后不宜喝冰水吃冰棍,容易导致腹泻。梨和西瓜都是寒凉的东西搭配螃蟹,一起吃也会引起肠胃不适。

韭菜和白酒都是辛温之品。一起吃就像火上浇油,可能会导致牙痛和疖子。夏季,出血性疾病患者更要注意。

红薯和柿子一起吃,容易形成胃结石。主要原因是

前者食用后,胃内会产生大量盐酸,柿子在它的作用下会沉淀结块。

酒类似浓茶,酒后喝浓茶,没有完全分解的乙醛对肾脏的刺激很大,会对肾功能造成损害。酒精对心血管系统也有刺激性,浓茶也有兴奋心脏的作用。酒后喝浓茶会加倍刺激心脏,增强其兴奋性,增加其负担。总之,心肾不好的人,两种都不要喝。

总之,不能只理解和考虑食物会不会中毒。