北兴有什么作用？

南杏(甜杏)颗粒大，北杏(苦杏)颗粒小。

甜杏仁无毒，可以食用，苦杏仁有毒，可以入药，也可以浸泡一天后煮熟食用。

生吃100丸是致命的，属于苷类中毒(含苦杏仁甙)，会引起呼吸系统麻痹瘫痪，最后导致缺氧窒息。

但是杏子煮熟了就没那么毒了。可以吃一点，但是不能过量。一次最好不要超过10克。南星长于养肺润燥、止咳平喘；而北杏则擅长宣肺气和止咳平喘，二者都有止咳平喘的作用。

扩展数据:

划分依据:

1.最通俗的方法:甜杏仁叫南杏，苦杏仁叫北杏。这种方法更加广泛和科学。

2.根据我国权威研究机构的分类，杏仁主要分布在秦岭和淮河以北，故称北方杏；南方叫南星！

3.市场中还有另一个地理分区。长江以南称为南星，以北称为北星。

4.在市场上，已经有了基于杏仁粒型的区分标准。南杏仁比北杏仁略大，饱满圆润像桃子，北杏仁也是桃形但没有南杏仁饱满。但单纯从形状上很难区分，最简单的方法就是品尝。

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