自学中医不能不了解中医的四气五味和归经的列表

一、四气主要用于反映药物对人体寒热病理变化的作用，是药物最重要的表现。自神农本草经提出“药有寒热寒四气”后，一直沿用至今。四气又称四性，寒热凉。

根据阴阳理论，温为阳，寒为阴。温不如热，凉不如冷，小寒和凉差不多。感冒药具有清热泻火、凉血解毒的作用。温药具有温里散寒、助阳通络的作用。寒热药性之间，自古称平。

二、五味的本义是指酸、苦、甜、咸五味直接感知的真实味道。其实药物或食物的味道不止这五种。由于五行学说的深刻影响，为了与五行学说相结合，淡味被人为地当作甜味的“余味”而依附于它。涩味被认为是酸味的“恶味”，依附于酸味，所以一直被称为五味。

以上五味中，辛、甜、淡属阳，酸、咸、苦、涩属阴。

根据前人的讨论，一般认为:

1，新能散，霍星辛味说明该药具有散结、行气、活血等作用。比如细辛可以散风寒解表，木香可以行气止痛。

2.肯补，缓，能用甘味表示药物有补虚止痛，缓和药性或调和药味的作用。比如可以调和药用甘草和蜂蜜。光可以渗透，如茯苓可以利尿除湿。

3.苦能泄，燥能泄，坚能泄，有降、泻、清之分；止泻，如杏仁、痱子等，通过降肺气来止咳平喘，枇杷叶、赭石等能降胃气，止呕吐、呃逆，使肺胃气减少，恢复正常。

4.酸和涩味都能吸收能量。酸味或涩味说明该药有收敛、收涩作用。比如乌梅可以止泻、止咳、止血。

5、咸而软，可说明该药有软坚散结或泄泻的作用。比如海藻、海带可以化痰散结，治疗肿痛、瘰疬等疾病。