青牛和白马肉不能吃。

不能吃青牛肉和白马肉是对的。白马肉不是豆腐，是中草药多裂委陵菜。白马肉属于黄花绿叶绿径之类的植物。来源于蔷薇科委陵菜属植物多裂委陵菜，入药有根。秋季挖、洗、晒。