狗肉汤的做法大全食材功效和作用如何吃好喝好狗肉汤?

原料:狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,盐、味精、姜、葱、料酒各适量。

1.取狗肉250克,洗净,放入沸水锅中,用冷水浸泡,洗净血沫,然后切成一寸见方的块。葱和姜洗净切碎。

2.取兔丝5克,附片3克,装入纱布袋中。

3.锅烧热,锅里放狗肉、葱、姜煸炒,煮黄酒。然后将狗肉倒入砂锅,放纱布药袋,盐,清汤等。用武火煮沸后,改用文火煨至狗肉熟烂。把药袋挑出来扔掉。