磨香是什么意思？

具有浓郁中国传统文化气息的碾香，是指将药材等天然植物在石臼或磨盘上碾成粉末的过程。这种传统的研磨方法不仅可以提取药材的有效成分，而且更容易吸收，满足不同人群和场合的需求。

除了广泛用于中医，地面香也在茶文化中发挥着重要作用。很多爱茶的人会将凉茶原料研磨后放入茶壶中，这样茶汤里的滋味和香气会更浓郁，喝起来也更没意思。

虽然现代的电磨已经取代了传统的磨香工具，但是一些保护传统文化的人和爱好者仍然坚持使用手工磨香来传承这项技艺和文化。同时，一些高端养生品牌也开始通过磨香的方式来做产品，更好的保留药材的营养成分和功效。