陈皮是一种我们都很熟悉的中草药。陈皮是什么水果皮？

陈皮是我们都很熟悉的一种中药材，陈皮的制作方法也很简单。我们可以自己在家做。陈皮有很多功效，我们来了解一下陈皮是什么样的水果皮。陈皮的功效和作用？

陈皮是一种什么水果？这是橘皮慢性支气管炎和阻塞性肺气肿较为常见。这些病一年四季都有，每次发作痰多，可以用陈皮治疗。陈皮，尤其是陈年陈皮，存放3年以上才能称为陈皮。另外，陈皮存放时间越长，价格越高。俗话说，一两块陈皮抵一两块金，百年陈皮抵一两金。

橘皮和陈皮有什么区别？鲜橘皮和陈皮虽然是一样的东西，但性质却大相径庭。鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮的药用功效。但第二年以后，陈皮的挥发油含量会大大降低，黄酮类物质的含量会相对增加。这时候陈皮的药用价值就能体现出来了。此外，由于新鲜橘子皮表面受到农药和防腐剂的污染，这些化学物质对人体健康有害，将其浸泡在水中也可能对健康产生不良影响。常见的橘子皮有很多种，但往往是金黄色的，切丝，价格不贵。虽然都有一定的理气效果，但往往并不理想:有的力量过细，达不到预期效果；有的气味不纯，除了理气还有其他不好的作用；有的气味太干，不均匀，耗气。陈皮又名橘皮，古称老红皮。它是芸香科的一种小型常绿乔木——橘子的果皮，也是各种植物的成熟果实。因为新鲜的橘子皮吃起来辣，橘子皮比老的好吃，所以取名橘子皮。其中以广东新会柑、茶芝柑的陈皮为最佳，故中医常写“广陈皮”、“新会皮”。

陈皮泡水配什么？陈皮、红枣泡水喝，可以整理肠道，中和脾胃；陈皮、大枣泡水可减肥、护肺、利尿、消肿；陈皮、菊花泡水可降血压、消炎解毒；陈皮、山楂泡水可降血脂、消食理气；陈皮加蜂蜜水喝，可以养肝，抑制脂肪肝。配陈皮、生姜，可以预防感冒，对咳嗽、咳痰有很好的治疗作用。搭配陈皮、大枣，可以健胃健脾，达到补血养阴的效果。陈皮、葛根泡水，可以改善肠道环境，排除肠道毒素。有很好的滋阴润肺的功效。