艾草和面粉可以做什么食物？艾草哪个月不能吃？

1艾草和面粉能做什么？艾草味辛、苦、温，有散寒止痛、温经止血的功效。可以内服也可以外用，有独特的香味，捣碎后也有一定的染色能力。

面粉是小麦磨成的粉状物质，富含蛋白质。用艾叶拌面粉可以增加面粉的色泽和风味，可以做成艾叶粑粑、艾叶馒头、艾叶饼、艾叶饺子等，可以根据想象进行创作。

一个月的艾草都可以吃。

一般来说，艾草在任何季节都可以吃，但是在不同的月份，艾草的味道会有所不同。一般建议在4-5月选择艾草。此时的艾草是采摘的最佳时机，口感最嫩，水分最丰富，新长出的艾草苦味较低，做成食物更容易脱苦，增加食欲。

艾草和哪种食物有共同点？

一般来说，艾草没有相似的食物，食物相似也没有科学原理。吃东西时，可能是食品卫生问题，也可能是过敏源引起的。

但艾草属于中草药，性味温和。吃的时候不建议和热的食物一起吃，比如羊肉，狗肉。如果你吃得太多，很容易生气。

4面粉艾蒿粑粑的做法准备材料:艾草、面粉、糯米粉、糖、花生、芝麻、小苏打粉。

1.将新鲜的艾草洗净，放入有冷水的锅中，水温低的时候加点小苏打粉，烧开。

2.将煮熟的艾草放入搅拌机中捣碎。筛一下，让它更精致。

3.将糯米粉、面粉、糖、艾草糊混合搅拌均匀成面团。

4.花生、糖、芝麻混合做馅后，可以用面团分成小块，包起来。

5.最后把包好的艾蒿粑粑放入锅中约15分钟，熟了就可以吃了。