黑芝麻炖鸭蛋有什么作用？

黑芝麻:根据中医理论，黑芝麻具有滋补肝肾、润五脏、益气生肌、填脑髓的作用。可用于治疗头晕目眩、头发早白、脱发、腰膝酸软、四肢无力、行走困难、五脏不足、皮肤干燥、便秘等。由肝肾精血亏虚所致，以乌发养颜功效著称。

鸭蛋:鸭蛋性味甘凉，有滋阴清肺之功，入肺、脾经；具有滋阴养血、润肺美肤的功效。适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干咽痛、高血压、腹泻、痢疾等患者。

吃的方式

煮熟后最好去壳打碎，配黑芝麻一起吃。效果最好。

忌口

肾炎患者不吃；癌症患者不吃；高血压、高血脂、动脉硬化、脂肪肝的人也要忌食。