什么白酒适合做药酒？

因为含有高浓度的酒精，会刺激消化道，加快血液循环，增加心脏负担，抑制甲状腺素分泌，所以不适合高血压、心脏病、胃溃疡、支气管炎、哮喘患者，也不适合儿童和孕妇。

用酒浸泡的药物，属于皮、根、茎类，最好加工成饮片或小块，种子、干果最好破碎甚至变成颗粒，大部分兽用药物必须保持完整形态。服用药酒不能盲目，一般不宜无证随意服用。

有毒药物不宜饮用，因为酒精会加重毒性；服用滋补药酒时忌葱、蒜；服用某些有毒药物浸泡过的药酒，忌食冷酸食物；服用药酒调理脾胃，忌食油腻、腥冷食物。

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服用药酒时应注意的地方

1.用酒浸泡中草药，可以浸出很多水不能浸出的有效成分。所以药酒的滋补和治疗效果比中药汤剂好。但是，药酒毕竟不同于普通白酒。除了滋补药酒，治疗药酒在痊愈后也要停用。

2.药酒的剂量可根据患者对酒的耐受力，每次30 ~ 50毫升。不善饮酒者，可将药酒与葡萄酒、黄酒或凉开水按1: 1-10的比例混合，按量饮用。药酒虽然含有酒精，但浓度不高，服用量小，一般不会产生副作用。少量饮用还能增加唾液和胃液的分泌，有助于胃肠消化吸收。

3.不适合买药材来酿造药酒，因为有些中药药性相似，一起浸泡可能会产生毒素。

4.对于女性来说，孕期和哺乳期不宜使用药酒。如果女性经期月经正常，也应尽量避免使用具有活血作用的药酒。

5.对于年老体弱者，服用药酒有利于身体健康，但由于新陈代谢缓慢，应适当减量；对于患有癌症、心脏病、肝病、高血压、冠心病、糖尿病、癫痫等疾病的人，服用药酒一定要遵医嘱。

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