面条鱼和银鱼的区别
面鱼和银鱼的区别在于，面鱼和银鱼的外形非常相似，都是比较小的鱼，在中国很常见。很多人在市场上看到就混淆，其实不是同一条鱼。面条和银鱼不一样，因为它们的品类不一样，所指的物种也不一样。其实除了类别不同，其他很多地方都不一样，不能混淆。在现实生活中，我们刻意以大小、分布区域、颜色等来区分。
1，科属区别:面鱼和银鱼属于不同的类别，是两种不同的鱼。具体地说，面条鱼是属于鲈形目蛛形纲的鱼，而银鱼是属于鲑形目蛛形纲的鱼。所以，虽然两者的外貌特征有些相似，但不能认为是一样的。
2.体型差异:虽然面鱼和银鱼都是小鱼，但还是有差异的。其中面鱼比较小，一条成年的体长只有6-10 cm。相比之下，银鱼的体型略大，一般达到12 cm左右。
3.水分分布的不同:面鱼和银鱼的水分分布也不同。面鱼的主要分布区域是北太平洋，而在中国主要是渤海和黄海附近。银鱼分布在许多淡水区和近海区，在我国分布相对更广。
4、色差:面鱼和银鱼的颜色不一样。面条鱼的颜色为青灰色，有的为乳白色半透明。银鱼颜色是透明的。
5.别称:它们是不同的鱼，所以有不同的别称。面条鱼的其他名字是“玉瑾鱼”和“银针鱼”。银鱼有很多外号，比如“鞭炮鱼”、“白米鱼”。
银鱼银鱼的功效，中药名。它是太湖新银鱼的全部，银鱼科。它分布在江苏省的太湖和长江中下游的许多湖泊中。具有补虚、润肺、健胃的功效。常用于营养不良、咳嗽、脾虚泄泻、小儿疳积。
银鱼又称银纹鱼、面鱼、蛤残鱼、白米鱼。银鱼作为整体食用(即不去内脏、头、翅，整体食用)，被国际营养协会认定为天然的“长寿食品”。银鱼的蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值很高。具有补肾壮阳、消虚活血、健脾润肺的功效，是极佳的滋补佳品。银鱼银鱼特别适合体虚、营养不良、消化不良、高血脂、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、乏力等症状的人食用。
银鱼的功效和作用如下:1。银鱼是高蛋白低脂肪的食物，也适合高血脂患者食用；2、银鱼味甘、性平，能益脾胃，益气润肺，归脾胃；3、具有润肺止咳、滋养脾胃、益肺利水的功效；4、可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、乏力等症。