吃中药可以吃白萝卜吗?

众所周知,萝卜作为一种蔬菜百科全书,营养丰富,吃法也很多,但是有时候白萝卜也会有黑心。那么,吃中药可以吃白萝卜吗?让我们来看看。

白萝卜可以和中药一起吃吗?是的。萝卜含有多种能诱导人体产生干扰素的微量元素,能增强人体免疫力,抑制癌细胞生长,对防癌抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维能促进肠胃蠕动,有助于排出体内废物。经常吃萝卜可以降低血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

萝卜性凉,味辛、甘,入脾胃经。具有消食化积、清热化痰、通便解毒的功效,主要用于治疗消化不良、痰咳、失音、呕吐、吞酸、呕血、偏头痛等。

巧吃萝卜:每晚睡前吃30g萝卜,可以帮助消化,清热解毒。可以延年益寿。

中医认为,萝卜具有消食化积、化痰平喘、清热顺气、消肿散瘀的作用。大多数孩子感冒时都有咽干、咽痛、反复咳嗽、吐痰困难等上呼吸道感染症状。多吃脆、香、嫩的萝卜,不仅能刺激食欲、帮助消化,还能润喉、化痰、顺气,有效预防感冒。

此外,萝卜的营养价值很高,含有丰富的碳水化合物和维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,反而更有利于钙的吸收。

最近的研究表明,萝卜中含有的纤维木质素具有很强的抗癌作用,生吃效果更好。孩子怕吃辣,对他们来说最好选择颜色绿、水分多、辣味轻、甜味重的胡萝卜。

父母给孩子夹菜时,最好把萝卜竖着切,这样萝卜的头、腰、尾就平衡了。俗话说:?萝卜头又辣又干,腰身刚刚好。?这是因为萝卜的不同部位含有不同的营养成分。如果孩子怕吃辣,可以把萝卜去皮,切丝,用糖切片,或者做成醋浸萝卜、萝卜骨锅,让孩子喜欢。

萝卜广式萝卜糕的做法

材料

自发粉3杯,白萝卜900g,腊肉(或香肠)200g,海苔干2汤匙,1茶匙盐,胡椒粉少许,味精少许。

工作方法

1,自发粉混合3杯水溶解成自发粉浆。

2、萝卜去皮切丝;将熏肉或香肠切丁;将干海藻浸泡在软丝中。

3.将香干海苔和腊肉(或香肠)用3汤匙油炒香,然后加入萝卜丝翻炒,加入一杯水并加入盐、胡椒粉和味精。

4.等它煮开了,慢慢把自发面浆倒入,煎成糊状。

5.取一个长方形的蒸盘或容器,先抹一点色拉油,然后放入自发面头糊,抹平,放入蒸笼蒸50分钟。

6、冷却后可以切片油炸,准备蒜蓉酱油食用。

萝卜丸子

材料

白萝卜1.5kg、肉末500g、葱末30g、姜末20g、蒜末100g、吊件100g(切成小粒)、虾米150g、木薯粉700g、盐1汤匙、胡椒粉65433。

工作方法

1.将绞碎的猪肉用少许酱油、蚝油、香油、糖、盐腌制半小时。将挂片和虾米洗净,沥干。

2.热锅放适量油爆香姜葱蒜末,放入挂片和虾米炒香,再放入绞肉翻炒至熟,待用。

3.白萝卜去皮切丝,放入布袋中挤出多余水分,加入(2)、盐和胡椒粉拌匀。

4.加入适量木薯粉,用手揉匀。(木薯粉可以适当调整,揉起来不散。)

5.将面团揉成固体颗粒,放入涂有大蒜油的盘中。

6.水烧开后放入蒸锅蒸15分钟后取出,表面抹一层蒜油。

技巧

~用上面的量可以做大约100个萝卜丸子。如果吃不完,可以减半。

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