中草药荸荠根的功效与作用

(概要)

有了不同的名称，就产生了调儿和调根(“吃喝”)。

来源是藜科藜的根。

株形韭菜，又名:糖萝卜。

二年生或多年生草本，60 ~ 120厘米高。根肉质、粗壮、圆锥形或纺锤形，外皮紫红色或黄白色。茎是直立的，有沟槽的，明亮的。基生叶长圆形，长20 ~ 30厘米，宽12 ~ 18厘米，全缘波状，叶面皱缩不均匀，叶柄粗长；茎生叶较小，菱形或卵形。花序圆锥形；花小，黄绿色，通常2朵或数朵聚集；花被6裂，裂片具角状背面，基部与子房结合，在果期变硬，覆盖果；雄蕊5枚，生于肥厚韵花盘上；子房藏于花盘内，有3个柱头。果聚合果，球形，棕色；种子水平，扁平，透镜状，革质，红棕色，明亮。

它在中国广泛栽培，尤其是在东北和内蒙古。

秋天采挖。

化学成分含有0.52-0.70%的甜菜碱；糖19 ~ 20%，主要是蔗糖，还有少量的葡萄糖、果糖和棉子糖；它还含有戊聚糖、果胶、纤维素和淀粉。此外，它还含有多种氨基酸、有机酸、水溶性维生素等。

药理作用根有通经的作用，其有效成分叫甜菜碱，可能是甜菜碱，对家畜无毒；但在一定条件下(如患各种真菌性癌症后)，含有较多的亚硝酸盐或硝酸盐。叶子含有草酸、钾盐，还可能产生氰酸，家畜(如猪)吃了会中毒。全草对猫蛔虫有效。它不含芦丁，没有抗菌作用。

性味“食之欲则刚”:“味甘，性平，无毒。”

主治:“疏通经络，理气开胸。”

口服用法用量:煎服。

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