煎中药一般需要多长时间？

不同功效的中药煎服时间不同。解表药味香，不宜久煎。一般煮沸后用“文火”煎15分钟即可。滋补药需文火煎制30-60分钟。你说炒了一个小时，还有很多水，这和你放的水的多少，火的大小有关。一般来说，用一点水盖住中药是合适的。在中药量少的情况下，一般用碗煮三碗水吃比较合适。