干姜种植技术

干姜是常用的中药。其实就是我们日常生活中常用的干姜。具有温中散寒、补阳通络、祛湿化痰的功效。在中国，它不仅是一种食用食品，也是一种中草药，有着非常悠久的应用和栽培历史。下面我们来看看干姜的种植技术。

1，土地选择和整地

生姜适宜种植在地势略倾斜、日照充足、排水良好的砂壤土中，最好种植在荒地，不宜种植在河流、溪流的冲击地、低洼地、重粘土地。另外，也不适合连作。最好的区间是1-2年。种植区要精耕细作，地面先深耕30-40厘米。施基肥耙平后，最好把沟里的水排干，等待播种。

2.种植

第一年初冬，选择苗壮、无病虫害、根茎肥大的种子，将种子和茎贮藏在地窖中，播种前催芽，提高发芽率。一般播种时间应在清明节前后，最迟不应超过长夏。种植时，将发芽的生姜切成小块，每块都要有芽眼。在地面挖一个深度为10-15cm，底部平坦的坑。太浅的土壤容易干燥，不利于生长；太深了，秧苗都出土不了。两树间距4060cm，每个洞里放一小块，芽眼朝上，腐熟的农家肥上盖土。

3.田疃管理

雨水多的时候，如果种在荒地上，容易长很多杂草，要定期除草。所有的苗种在一起后，就可以开始第一次中耕了。先除杂草，然后浅锄3厘米深的土，不要太深，以免伤苗根部。当幼苗长到3-4片叶子时，可进行第一次施肥，每亩施肥750-1000公斤粪肥和动物粪肥。第二次施肥是在夏季，干姜生长的旺季，每亩1500-2000斤动物粪便。注意雨季过后田间的湿度，避免积水导致根腐。及时排水，干旱时倒点粪肥，保持土壤湿润。

4、病虫害

生姜病害少，苗期土蚕、蝼蛄引起。姜芽被食用后，幼苗不能正常萌发，或幼苗期被咬掉，幼苗正常离巢死亡，造成严重损失。一般用人工捕杀来控制。

以上是干姜种植技术的介绍。希望能帮到你。生姜收获后，切片烘烤。这时，干姜就做好了。

一些专业知识转自网络。