济南的特产是什么？

如果在济南吃饭，可以去大明湖吃正宗的黄河糖醋鲤鱼。东边有董氏牛奶草莓，万亩彩色石头桃花林。西边有山东最大的茶叶市场，专营日照绿茶。中间泉城路附近有油漩。北方有没有甜？应该有成分。南方山区特色炖山鸡。

奶汤普菜是济南传统名菜之一，也是春宴中的重量级菜肴。普菜产自大明湖。

油漩，因其外脆内嫩，葱香螺旋状，表面油金黄而得名。

甜沫，一种粥类食品，是最便宜的“招牌”小吃，而且是一种以小米粉为主煮的咸粥，在当地特别有名，尤其是老人和小孩。

丝糕薄如发丝，外表金黄，口感酥脆。生产工艺很复杂但是价格确实便宜，但是因为商家利润低所以生产的少。

孟佳的猪蹄软烂醇厚，色泽细腻红润，肉烂去骨整皮，咸香醇厚，味道鲜美，在当地颇有名气。

老余记扒鸡，因其制作独特，肉烂骨烂，色泽鲜美，肥而不腻，营养丰富等特点，自清代开始流传。

锅贴，皮脆馅软，香而难忘，是街头随处可见的街头风味小吃。

红烧肉，以酱油代盐，特点是肥而不腻，瘦而不柴，口感醇厚，最适合配米饭。

香酥锅之所以叫“苏锅”，是因为传说它是清代一位名叫的女子所创。自身特点食材丰富，香脆可口，海带和白菜最有特色。

稻草包子，至今还有100年的老字号，自有原因。小笼包都是现做的，汤汁鲜美，口感绵软。