瓜蒌和瓜蒌的区别。

1.形态特征:种子扁椭圆形，内种皮膜质，果壳坚硬，沟纹明显，环边宽，顶部平坦。表面呈褐色或黑色，有明显的颗粒状突起。剖开后可见胚乳膜质，灰白色至灰绿色，含两片黄白色子叶，富含油脂。

瓜子呈长方形，形状像西瓜子，比西瓜子饱满，两端有开口。表面呈浅棕色或深棕色，也有颗粒状突起，但边缘光滑。

二、产地环境:瓜蒌主要产于我国北方，喜生长在海拔较高的山坡草地或林缘。瓜子主要产于我国南方，喜欢生长在海拔较低的山坡草丛或灌木丛中。瓜子在我国种植广泛，主要分布在山东、河南、山西、河北、北京、浙江、安徽等15省市。

营养成分:瓜蒌、南瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。但瓜子中不饱和脂肪酸含量较高。

此外，瓜子还含有多种氨基酸和微量元素，对补充人体所需营养、提高免疫力有很好的作用。

四。食用方法:瓜蒌和南瓜可以直接食用，也可以用来烹饪。但由于其药用价值，建议食用时不要过量。同时，由于它含有高脂肪和高热量，需要控制体重的人也要注意适量食用。

* * *相同点:

1，栝楼和栝楼都是来自同一种植物的种子，从根本上来说没有太大的区别，因为都是葫芦科植物栝楼的种子，但是栝楼是将这种植物的种子收割晒干后得到的中药，而栝楼是人们将栝楼的种子收割后得到的小吃。

2.栝楼在自然界有很多不同的名称。除了栝楼，还有野柿瓜、大园瓜、独瓜。不同地区名称不同。这就是栝楼和栝楼的区别。它们在不同地区对同一事物有不同的称呼。

3.栝楼在我国主要分布于辽宁、华东、华北、中南、陕西、甘肃、四川、贵州、云南等地区。它生于海拔200-1800米的山坡森林、灌木丛、草地和村田。因为本种为中药栝楼和栝楼，在自然分布区。