槐花石膏的制备方法
槐花糊的制作方法其实很简单,需要糯米粉300克,玉米淀粉50克,植物油30-40克,白糖30-35克,水130克,槐花100克。
方法是将槐花去茎,然后用盐水浸泡15分钟,再将浸泡后的槐花用水温80度的水焯一下,然后将糯米粉、硫酸钠、糖、水按比例混合,再倒入植物油。
倒出来水和油是不相容的,要来回画“之”字,让水和油完全融合,再把槐花放进容器里。以上步骤完成后,将容器倒入容器中,容器提前上油,容器蒸20分钟,倒模,冷却后切块即可食用。
槐花是我国常用的中草药,为豆科植物槐花的干花、花蕾和成熟果实。药用商品将称花为国槐,花蕾为国槐,果实为国槐。别名:槐树、槐树、槐花、槐树、槐花。
药材性状
国槐皱缩卷曲,大部分花瓣散落。全花呈鸟形,花瓣5片,黄色或黄白色,1较大,近圆形,顶端略凹,其余4片长圆形;花萼钟形,黄绿色,先端5裂。雄蕊10,其中9枚在基部合生,花丝纤细。雌蕊圆筒状,弯曲。淡,无味,微苦。
槐花呈莲珠状,长1-6厘米,直径0.6-1厘米。表面黄绿色或黄褐色,皱缩粗糙,背缝侧发黄。柔软,干燥,收缩时易折断,断面黄绿色,有粘性。1-6种子,肾形,长约8毫米,表面光滑,棕黑色,一侧有灰白色圆形种脐;硬,子叶2,黄绿色。果肉微胀气,味苦。
以上内容参考:百度百科-槐花