二型糖尿病人喝中药(和胃)期间可以吃什么家常菜?不求血糖控制,只求可怜下咽。
1.苦瓜苦瓜味苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的作用。现代医学研究发现,苦瓜中含有苦瓜素、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸和维生素B1。苦瓜粗提物具有与胰岛素相似的作用,能降低血糖,对糖尿病有很好的预防和治疗作用。
2.洋葱味甘,辛,微温,类似葱、蒜。具有健胃、开胃、行气的功效,与大蒜同食有降血糖作用。经常吃洋葱不仅能充饥,还能降低血糖,治疗疾病。
3.麦麸味甘、性平、性凉,除充饥、补充营养外,还能养心安神。麦麸可益气、清热、止汗;麦麸可调理中焦,清热止汗,可根据病情需要选用。鸡蛋与麦麸、面粉按6: 4的比例混合,制成糕点,可作为正餐或糖尿病患者的餐食。
4.魔芋是一种低热量、高纤维素的食品。由于其分子量大,粘度高,可以延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖的升高。魔芋中所含的葡甘露聚糖对糖尿病患者有很好的降血糖作用。因其吸水性强,热能低,既能增加饱腹感,减少饥饿感,又能减肥,是糖尿病患者的理想食品。
5.猪胰腺扁平,焙干,磨成粉,长期服用对降低血糖,维持血糖稳定有明显疗效。
6.南瓜味甘,性温,有补中、消炎、止痛的作用。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素分泌。
7.紫菜富含紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素,其中紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可以饭前吃紫菜来降低血糖。
8.黑木耳含有黑木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中黑木耳多糖具有降血糖作用。动物实验表明,黑木耳多糖能降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可以用来做菜或炖汤,也可以作为食材。除了以上食物,还有很多食物可以降血糖。比如胡萝卜、大蒜、山药等。都有很大的降血糖作用。
最好不要吃西药,对身体伤害太大。少食多餐,适当运动。
能吃就吃。。。。