天麻火腿鸡的做法

辅料:火腿骨、猪骨、大枣、川贝、党参、枸杞、莲子。

天麻:辛、温、无毒。

专治头痛、神经衰弱、高血压等脑血疾病。

三七:消肿止痛，活血化瘀，舒经活络，补血。首先，汤底

汤底可以用火腿骨、猪骨、营养老母鸡、葱、姜、蒜等熬制2小时左右。汤头很好吃，味道很浓。第二，鸡肉

用手将煮熟的鸡肉撕成大小适中的块。第三，团锅

加入火腿、天麻、三七，以及其他名贵中药材，如川贝母、大枣、党参、枸杞、莲子，最后加入煮好的鸡汤，再煮沸即可食用。

天麻火腿鸡火锅不仅味道鲜美，还具有健脑益智、宁心安神、舒经活络、强身健体等食疗作用。

小贴士:要品尝天麻火腿鸡，首先要喝汤。喝汤之前，可以在碗里放一点三七，加鸡汤，然后就可以喝了。

不管是冬天还是新年，和好朋友，好亲戚，好闺蜜，好兄弟，大家坐在一起吃好吃又滋补的天麻火腿鸡火锅真的很好吃，不仅好吃，还很有营养。

注意:如果用干天麻煮天麻火腿鸡火锅，至少提前两个小时用温水浸泡备用。如果对食物中的中药过敏，请慎用。