人参的有效成分有哪些？

至于分子机理，我给你打个比方。人的基本构成是细胞，细胞有大量的蛋白质。蛋白质的酶在水解时，多种酶都可以参与其中充分水解，人参也是一样。多种成分共同作用影响人的身体，可能从影响细胞的生长开始，然后影响细胞的代谢和物质的运输，而人参的成分和细胞相似，兼容，所以很多人吃人参很快就热了。

想了解更多，找个大学，问问里面有没有“生药学”讲师。他们有很多教材可以给你启发。