海虾和河虾的区别，河虾是发品吗？

海虾以白虾为主，河虾以沼虾为主。两者都属于半腕骨科，外形非常相似，但口感和质地却大相径庭，因此市场价格也有较大差异。

虾，包括对虾、九节虾、刀额新对虾等。是大的，白色和透明的，带有蓝色或红色的斑点，它的壳很薄但很硬。由于生长在海水环境中，其含盐量和含碘量略高于河虾，通常污染较小。从中医的角度来说，海虾性温湿，味甘咸，补肾作用更强。这可能与咸海虾入肾经有关。

河虾以青虾为主，青绿色，有褐色条纹，壳薄而软。虽然很小，但蛋白质含量不逊于虾，钙含量也更高。只是因为河水容易被污染，虾的质量可能会受到影响。

所以海鲜好吃又好吃。除了热爱之外，你还应该知道自己适合做什么。另一方面，我们的生态平衡，也是为了所有人的健康，我们应该从自己做起，抵制和防止水污染，只有这样，我们的健康生活将永远在身边！