莲藕的药理作用

莲藕又名莲藕，属于睡莲科。莲藕起源于印度，后来传入中国。已经培育了3000多年。莲藕在我国南方各省均有栽培，莲藕有两种，即七孔莲藕和九孔莲藕。七孔莲藕在江浙一带广泛栽培。该品种质地优良，根茎粗壮，肉质细嫩，脆甜洁白，人们喜欢吃。荷花的不同部位有不同的名称，都可以入药。莲茎叫莲茎，叶叫荷叶和荷叶梗。莲须叫莲藕，果壳叫荷叶；果实为莲肉或莲子，其中胚称为莲心，莲的地下茎称为莲藕(莲藕节极有力)。

【成分】每100克可食部分含蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物1.8克，钙1.8毫克，磷51毫克，铁4.4毫克，维生素B和维生素c

中医认为，生莲藕味甘，性寒，无毒。煮熟的莲藕味甘，性温，无毒。

【功效】生莲藕具有化瘀、清热、止渴、止血(流鼻血、血尿、便血、崩漏等)的作用。)，化痰，治肺炎，肺结核，肠炎，脾虚泄泻，妇人血崩。莲藕煮熟后，其性由凉变温，失去了祛瘀清热的功能。有益脾胃，有养胃养阴、益血止泻的功效。

睡莲科和莲属的多年生水生植物。它的地下茎肥大部分是莲藕。生于土壤，是重要的水生蔬菜之一。皮黄棕色，肉质，灰白色，微甜脆。根状茎内有管状气孔，断裂部分由莲藕丝连接。莲藕分为莲藕头、莲藕身和背柄三部分。莲藕肉可以食用，做成淀粉。中医入药，性平，味涩，有化瘀止血之功，主要用于吐血便血。莲藕节和地上的荷叶、莲子心和荷叶可入药。

来源本品为莲的根茎。睡莲科的。秋冬开矿比较有用。

性味甘寒。

功能:凉血化瘀，止渴除烦。用于发热、烦渴、咯血、鼻出血、呕血、便血、血尿。

用法用量:0.5 ~ 1 kg，分次生吃，或捣汁去渣，或煎浓汁服用。

摘自《全国中草药汇编》