老鼠拉冬瓜的食用方法

保健功效:防暑降温、清热生津、止咳化痰。

材料:老鼠拉的冬瓜200克，蜜枣3个，瘦猪肉400克，生姜4片。

将煮好的东西分别洗净，蜜枣去核，瘦肉切块。将陶罐放在一起，加入2000毫升清水(约8碗)，大火后用文火煮约1.5小时，然后加盐。适合3~4人。