吃什么会湿?

苍术:利湿健脾,祛风除湿。

茯苓:利尿祛湿,健脾安神。

薏苡仁:利尿化湿,健脾,除痹,清热排脓。

厚朴:行气祛湿,消食平喘。

砂仁:祛湿行气,止呕止泻,安胎。

豆蔻:祛湿行气,温中止呕。

1,健脾祛湿汤

(2~3人)

材料:山药(干)10克,土茯苓10克,冬凌草10克,猪胰腺(猪肚)300克,清水适量。

做法:将山药、土茯苓、香茶菜洗净,一起放入砂锅中,加适量水煮沸,再转小火1小时即可饮用。

●适合脾胃不好的人。

2何忠化湿汤

(3~4人)

材料:木棉30g,鸡蛋花30g,槐花30g,薏苡仁30g,瘦肉100g,炒扁豆30g,陈皮或砂仁12g。

做法:将木棉、鸡蛋花、槐花、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净,一起放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开,再转小火1小时。

●适合湿热脾虚者食用。

3清热祛湿汤

(2~3人)

材料:土茯苓250克,葛根250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:土茯苓去皮切段,葛根去皮切块,材料放入锅中,水开3小时。

●适用于去骨火、祛湿、清热解毒。

4鹌鹑祛湿汤

(2~3人)

材料:鹌鹑4只,薏苡仁、百合各50克,生姜3片。

做法:将鹌鹑、薏苡仁、百合、生姜一起放入砂锅中,加入适量的水1.5小时。

●适用于清热利湿、润肺化痰。

5恒胃祛湿汤

(2~3人)

材料:猪肉250克,夏枯草10克,绵茵陈10克,生姜2片。

做法:将猪横飞去腥备用;将夏枯草、茵陈、生姜、猪肉放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮沸,再转小火1.5小时即可食用。

●该汤既清热利湿,又清肝热,对糖尿病人有食疗作用。

6曹刿祛湿汤

(3~5人)

材料:乌龟500克,猪肉200克,鲜土茯苓250克,红枣6枚。

做法:将乌龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放入砂锅中3到4个小时。

●具有清热利湿、解毒的功效。