一起吃糖和土豆后发现呕吐怎么办?
第一,能吐就吐出来。如果胃肠道有任何不适,立即去医院急诊科或消化科就诊。如果没有太大的不适,可以等呕吐后再补液,因为呕吐排除了有毒物质,体液需要补充。
第二,呕吐的原因很可能是吃了发芽或变绿的土豆,处理不好,导致土豆中茄碱含量高而中毒。
有毒成分龙葵碱是龙葵碱,又称马铃薯毒素,但含量极低,不足以引起中毒。然而,马铃薯发芽后,马铃薯的芽和眼中的龙葵碱含量最高。正常人一次食用0.2-0.4克龙葵碱即可引起急性发芽马铃薯中毒。
三、预防马铃薯中毒的解决方法
加工土豆,要看有没有长芽,或者皮变绿。如果只有少量的芽或绿色,就把发芽的部分和芽眼周围挖出来,浸泡半个小时以上,然后煮着吃。
土豆发芽太多或者表皮下变绿就不要吃了。
第四,土豆的储存
买回来的土豆尽量放在干燥阴凉通风处,防止发芽。