健脾养胃滋阴润燥祛湿两汤
白领工作压力大,会出现体虚等情况。所以健脾胃是一个很重要的问题。如果你的胃不好,你应该多吃一些容易消化的食物。比如下面这些食谱,有健脾养胃,滋阴润燥的功效。
桑葚鲜鸡汤
材料:冬桑枝40g,鸡1只,姜3片。
做法:桑枝洗净,略泡;将鸡洗净,去除内脏和尾部。与姜一起放入砂锅中,加入清水3000毫升(约12碗水),大火烧开后文火炖3小时,加入适量盐和油。这个量可以供3-4人使用。
功效:气味微香可口,有益精、祛风除湿、利关节之功效。这样的饮食可以清燥养阴,还可以补气血。
山药糯米汤
食材:山药15g,紫芝15g(又名芡实、鸡头米),炒薏苡仁15g,炒扁豆15g,北芪12g,白术10g,每次可选猪。
做法:将山药用水浸泡,去除硫磺味。将扁豆、薏苡仁放入锅中煸炒至微黄,将排骨血洗后切块,将刺石、北芪、白术用清水洗净,然后将所有食材放入汤锅中,用中火煮1.5小时,调味即可。
功效:此汤具有健脾醒胃、祛湿抗疲劳的功效,尤其适用于脾虚湿重、精神萎靡者。对于经常疲劳的白领来说是很好的食疗,还能健脾提神。
大家都知道一些健脾养胃的偏方。吃这样的食材不仅可以增强体质,还有养胃健脾的功效和作用。同时还能去湿气,适合夏天食用,促进食欲,健脾胃。