鹿茸怎么才能切成块？太硬了，切不开。我该怎么办？ 将鹿茸用电饭锅或锅蒸熟(视鹿茸大小而定)，软了再切(注意:“蒸”不是煮)。如果你有微波炉，用湿毛巾把鹿茸包起来放在微波炉里加热3-5分钟，或者在鹿茸切口处倒入白酒，放置几个小时。等软了就可以切了~