肉汤火锅底料的配方
材料
材料:干木耳15g,干香菇7个,冬虫夏草90g,葱1,姜1,汤宝1,盐1。
辅料:腐竹2根,鱼丸6个,牛肉丸5个,鱼排2个,鱼豆腐3个,小白菜1,白菜1,油白菜1,香菜1,菠菜1,生菜1。
1,干香菇,干木耳,腐竹泡水。
2.将木耳、香菇、冬虫夏草、大葱、姜片、浓汤宝放入热锅中,加入适量的水和盐烧开。
3、娃娃菜、大白菜、油麦菜、香菜、菠菜、生菜采摘洗净。
4.五花肉和火腿肠切片。
5.鱼丸,牛肉丸,鱼排,鱼豆腐准备好了。水烧开后,把它们按照先肉后菜的顺序放好,就可以吃了。
6、清汤火锅成品图。