丁丁糖生产的由来

清朝道光年间,一个叫李世宏的人开始在成都制造和销售丁丁糖。尽管困难重重,家族企业至今仍蓬勃发展。三个儿子和他们的妻子建立了工作室、商店和摊位来帮助他们。李记丁丁糖已经风靡了半个成都,而且这项技术也逐渐传播到了其他城市。

功效

丁丁有止咳、化痰、润肺的功效。既可以当糖吃,也可以作为一些中药的介绍,老少皆宜。李记丁丁糖不仅出售丁丁糖,还制作许多种小吃,如凉糕、花生糖、桃片、砂仁条等。李记丁丁糖保留了其传统工艺和风格,深受顾客欢迎。1992年6月,李记鸟市与定鼎汤、凉茨坝、椒盐花生糖一起荣获“成都名小吃”称号。