红薯和山药的热量是多少？

“红薯热量:99大卡/100g。1红薯(可食用部分270.0g)含267卡路里，需要打47.8分钟篮球后消耗。这种食物每100g含有:脂肪0.20g核黄素0.04g28.50克钠；纤维素1.60g；39.00克磷；蛋白质1.10g。”

56大卡/100g每100g山药含234.304千焦，蛋白质1.9g，脂肪0.2g，饱和脂肪0.035g，多不饱和脂肪0.087g，单不饱和脂肪0.054g，碳水化合物12.4g。

扩展数据

红薯又叫干楚、地瓜、竹树、金薯、凡如、红薯干、玉枕薯、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、鹅、蒙红薯。黍，地下部分有圆形、卵圆形或纺锤形块根，茎横卧或上升，偶见1-4枚缠绕种子，一般2枚，无毛。

薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草本藤蔓。块茎呈长圆柱形，垂直生长。茎通常紫红色，右侧，无毛。块茎是一种常用的中药“山药”，富含淀粉，可以蔬菜食用。服药可清热解毒，补脾胃亏损，治气虚，消化不良，遗精，遗尿，无名肿毒。

参考资料:

百度百科-红薯

参考资料:

百度百科-山药