讨论:中草药+微生态,有多少人在做?
低聚果糖简介1。低聚果糖简介低聚果糖(食品中称为低聚果糖FOS)是由2 ~ 10个单糖在果糖基转移酶的催化下,通过非α-1,4-糖苷键与原料蔗糖连接形成的直链或支链糖。由于它不仅具有低热、稳定、安全、无毒等良好的理化性质,而且具有调肠、提高免疫力等保健功能,因此引起了人们极大的兴趣。早在1960就有报道低聚糖可以作为免疫增强剂。近年来,欧洲、日本和美国在食品工业中主要使用功能性食品;目前,国外已将低聚糖作为饲料添加剂应用于饲料工业。将这些低聚糖添加到饲料中,可以选择性地刺激动物后肠内有益菌的生长,以阻止致病菌的生长,提高机体免疫力,促进畜禽健康生长。目前国内外低聚果糖的生产方法有:1,蔗糖为原料,生物转化;2.从低聚果糖(FOS)含量高的天然植物菊芋或菊苣中提取膳食纤维,水解!二、低聚果糖的作用机理动物分泌的酶类——α-淀粉酶、蔗糖酶和麦芽糖酶只能分解α-1,4-糖键,不能水解β -1,2-糖苷键连接的FOS,所以大部分FOS可以通过胃和小肠而不被降解利用,而大肠内的乳杆菌、双歧杆菌和梭菌可以产生一系列的果糖苷。同时,有益菌会通过各种途径抑制有害菌,从而将肠道微生态系统调整到正常状态。其主要机理如下:1,双歧杆菌菌群增加,可竞争性阻止条件致病菌的入侵和确定,产生广谱持菌物质,控制内霉素的释放,达到控制疾病的目的。2.低聚果糖可作为病原菌的“假受体”,与病原菌细胞表面的植物凝固素(或糖结合蛋白)配体结合,从而减少病原菌与肠粘膜上皮细胞受体结合的机会,使其饿死,达到抑制有害菌生长的目的。3.低聚果糖的屏障作用使病原菌因不能固定在宿主细胞上而以游离状态存在,大大降低了其对抗生素的耐受性,从而提高了抗生素对病原菌的杀灭和抑制作用。4.能诱导动物免疫系统中多种细胞因子,促进干扰素的产生,激活巨噬细胞和T、B淋巴细胞,提高自然杀伤细胞(NK)的杀伤力,促进抗体的产生,从而增加动物免疫功能。5.进入动物微生态系统,高选择性增加双歧杆菌等大量有益菌。双歧杆菌能天然合成B族维生素氨基酸或细菌蛋白供小肠吸收利用,能显著增强动物体内消化酶的活性,提高动物对蛋白质的消化吸收功能。同时,双歧杆菌的发酵产物能产生丙酸、丁酸、乙酸等有机酸,降低肠道PH值,增加矿物质的溶解度,促进矿物质的吸收,从而改善畜禽的生产性能和健康状况。6.进入动物养殖场后,具有水溶性膳食纤维的基本特性,减少有毒代谢产物,能促进肠道蠕动,增强消化机制,提高血液中激素水平,促进机体合成代谢,激发动物免疫功能,通过免疫途径发挥营养作用。三、低聚果糖的主要作用●调节肠道微生物环境,有效防治猪等动物的黄白痢。●直接吸附致病菌,减少有害物质的吸收。●提高动物免疫力,降低发病率。●断奶仔猪体重可增加到6.3kg,腹泻大大减少。缩短母猪发情周期10-8天,产仔率提高0.7。●种猪精液浓度提高25%-30%。●提高饲料转化率,节约饲料成本10%。●改善饲料适口性,对畜禽起到吸引作用。●提高矿物质的消化利用率。低聚果糖可以增加动物的产奶量。四。发展前景抗生素的发展和应用使集约化饲养动物成为可能,但其带来的副作用也越来越被人们所认识。抗药性的出现、环境污染以及动物体内残留对人类健康的影响一直困扰着人们。随着生产技术的提高,这些丰富的原料通过生物技术实现工业化,以低成本生产低聚糖产品。这种新型、绿色、功能性低聚糖因其稳定、低糖、无毒副作用、无污染无残留,对动物肠道有良好的清道夫作用,将成为抗生素的良好替代品。欢迎试用,测试效果!让效果说话!!!邵广西奥力高生物科技有限公司河南区域经理广西荣港生物科技有限公司电话:1 5603988155e邮箱:404236174 @ qq.com诚信、专业、服务,为客户创造价值!