哪种中药最苦！为什么！有什么作用？谢谢大家的提问。

“中药比黄连苦，蜂蜜是食物的首选。”“哑巴吃黄连，有苦说不出。”都是描述黄连香肠厂的辛酸。其实中医并不是黄连最苦。黄柏、山豆根、女贞子、生地、鸡血藤、何首乌都是苦药，不等于黄连的苦。但所有的苦药多为寒药，都有清热燥湿、泻火解毒的功效。