鲤鱼炖通草的做法
鲤鱼炖草的做法其实很简单。首先食材:鲫鱼2条,生姜4片,1锅水,通草3g,烹饪香油2大勺。
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练习:
1、鲫鱼鳞、肠、肚、内脏、鳃、肚黑膜,然后用清水洗净。
2、锅里放植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎一面再翻面煎。
3.加入通草炖3小时即可享用。
小贴士:炒菜前撒一点炒菜香油,这样炒菜香油的营养价值更高。它富含不饱和脂肪酸,以及卵磷脂、亚麻酸、维生素、钙、铁等人体必需的微量元素。长期坚持食用可预防动脉硬化、心脑血管疾病、预防癌症、润燥滑肠、养心健脑、降血脂、降血压、降血糖、减脂减肥。
曹彤鲫鱼汤是一种由曹彤和鲫鱼制成的菜肴,具有通乳的作用。用能消肿、利湿、催乳的菜花、鲫鱼、豆芽煲汤,具有温中、利湿、催乳的作用。主要用于治疗妇女产后溢乳和水肿。这种搭配方式适合产妇乳汁较少的情况,还能起到补益气血的作用,是提高体质的好选择。
曹彤鲫鱼汤的禁忌人群:
感冒高热期间不宜多喝曹彤鲫鱼汤,高血脂患者要禁食。草鱼不宜与蒜末、白糖、琼脂、沙参、纯蜂蜜、牛肝、鸡胸肉、野鸡、鹿肉同食,宜与中药材麦冬、生姜厚朴同食。避免在喝曹彤鲫鱼汤前后喝茶。
曹彤鲫鱼汁适用于慢性肾炎、肝硬化、腹水、营养不良和产后缺乳患者。适合产后女性;适合脾胃虚寒、消化不良者食用;适用于麻疹早期或麻疹传播缓慢的儿童;适用于痔疮出血、腹泻、泄泻患者。