砂仁的功效与作用
阳春沙生活小贴士阳春沙
传说很久以前，粤西阳春县发生大范围牛瘟，全县方圆数百里牛相继死亡。只有盘龙金花坑附近村里的耕牛没有生病，头壮。几个当地的农民很惊讶，就把这一带的放羊娃叫来，问他们每天在哪里放牧。牛吃什么草？牧童们纷纷辩解:“我们都在金华坑放牧，那里生长着一种香味浓郁、根系发达的草，牛很喜欢吃。”
老农民们听了这话，就和他们一起去金华坑，看到到处都在长这种草。他们把它连根拔起，摘了几个果子放在嘴里嚼着。一股酸甜苦辣的味道冲进脾胃，感觉很舒服。大家尝了之后，觉得这种草既然能治牛瘟，是不是也能治人类的病？于是，这种草被挖了回来带回了村子。有的人因受寒胃脘痛，不思饮食，吃了反复打嗝，效果更好。后来人们把这种草移植到屋前屋后，进行栽培。久而久之，就成了常用中药，这就是砂仁的由来。
砂仁和阳春砂是一样的吗？
药材①砂仁(南岳注)，又名阳春砂、蜜砂仁(古今药物别名考证)、土密砂(添加伪药之辩)，为砂仁的干燥果实。
椭圆形或卵圆形，略呈三角形，长1.5~2厘米，直径1~1.5厘米。表面呈褐色，密被多刺，一端有小突起，另一端有果梗痕。
果皮薄、轻、脆，多数种子被包裹。种球球形或长方形，钝三角形，分为三瓣，每瓣含6~15粒种子。
种子为不规则多面体，直径约2毫米，表面棕红色或暗褐色，有细皱纹。被打碎后，内部呈灰色，油状。
气息是香的，味道是苦的。②进口砂仁，又名砂仁(饮片新参)。
是植物缩沙的干果。椭圆形或卵圆形，略呈三角形，长1.5~2厘米，直径0.8~1.5厘米。
表面黄褐色或灰褐色，密被多刺片状。种球形状为圆形，表面灰褐色或褐色。砂仁由于特殊加工，常被白色粉末霜覆盖。
气味比砂仁略淡。以上两种大、实、仁多、味浓。
砂仁最好。砂仁主要产于广东和广西。
砂仁主要产于越南、泰国、缅甸、印度尼西亚等地。缩沙种子的化学成分含有1.7~3%的挥发油，主要成分为右旋樟脑、一种萜烯(类似柠檬烯，但不是柠檬烯)、右旋龙脑、乙酸龙脑酯、芳樟醇和橙花叔醇。
砂仁叶的挥发油类似于种子，含有冰片、乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等成分。砂仁含皂甙0.69%。
同属植物草豆蔻的种子含有4-6%的挥发油，具有砂仁香气。砂仁加工:去除杂质和外壳，捣碎。
盐砂仁:取干净的砂仁，用盐水浸泡拌匀，用文火炒至微干，取出放凉。(每个砂仁100斤，用盐2斤8两，加适量开水溶解澄清)。
①药性理论:“苦，味苦。”②海药本草:“辛，平，咸。
" 3《开宝本草》:"辛，温，无毒。”④纲要:“辛、温、涩、无毒。
“经络进入脾胃经脉。(1)《本草纲目》:“始于太阴、阳明、太阳，静音不足。
(2)本草舒舒:“入足太阴、阳明、厥阴、手太阴、阳明、厥阴。”3《本草返老还童》:“入心脾。
“功能主要用于理气和中，和胃健脾。治腹痛，腹胀，消化不良，噎废食，寒泻寒痢，孕期胎动。
①《药性论》:“制冷气腹痛，止气痢劳，消食水谷，温脾胃。”②《本草纲目》:“上气咳嗽，跑豚，惊风癫痫。
”③《日华子本草》:“治诸气，霍乱，心腹痛。”④张:“治脾胃气滞。
⑤杨世英:“和合，行气，止痛，安胎。”⑥《本草纲目》:“止恶心，但有腹痛。
⑦《纲要》:“补肺脾，养胃肾，调理元气，疏通滞气，散寒，则胀，噎膈呕，止妇人坠宫中，除喉舌浮热，化为噎感。”⑧《医林汇编》:“润肾养肝，补命门，和脾胃，解郁。
“内服用法用量:煎服(不宜久服)，0.5~2元；还是进了药丸，散了。应忌阴虚热盛。
(1)海鲜本草:“取诃子、鳖甲、豆蔻、白萝卜等佳品。”②《本草经·舒》:“火则腹痛，泻则暑热，血热胎动，火炎咽痛，气虚小儿脱肛，湿热肿胀，火冲肺而不寒则听力损伤，上气咳嗽，均须仔细检查鉴别，不易一概而论。
”③“药意”:“肺有伏火者，忌之。”④《德培本草》:“气虚肺满者禁。
“方子①为和胃消食、调腹痛、通膈和脾:沉香1-2片、砂仁和乌药2片、香附4片、甘草(炒)1-2片。除了沉香，其他四味锉烤，还是用沉香磨成细粉。
每次取一块钱时，要一直用温盐汤送服，或用空心盐汤送服，尤其是紫苏大枣汤。(《活幼心书》缩沙饮)2消食下气止腹痛:砂仁炒熟，用酒泡袋，水煮。
(《纲要》缩砂酒)3治痰气胀:砂仁捣碎，泡萝卜汁，焙干。每次拿一两块钱，就可以远远的吃，熬汤。
(《简方》)④治疗气虚肿毒、痰瘀互结、脾胃不和、各种病症者:人参、白术、茯苓、甘草、陈皮、半夏、砂仁、木香、生姜。用水煎服。
(《古今名医验方》香砂六君子汤)⑤治妊娠胃虚气逆，呕吐不食:缩砂仁不限。顶端在最后是好的。
每次取两元，加少许姜汁，熬汤，无论何时。(《方继生》缩砂散)⑤治寒滑泻虚:缩砂仁、制附子(末)、干姜、厚朴、陈化橘皮。
为了maru。第二天吃四十片。
(《药性论》)⑦治女子怀孕，因触摸或高处坠落，胎动不安，腹痛难忍:无论沙子收缩多少。文火炒至热透，去皮用仁，捣罗为末。
每次服两元，用热酒调一下，突然觉得腹中胎动异常火热，胎儿安然无恙。(孙永和)8治全身肿阴者:将砂仁和一条土狗缩小，均分。
研究，还有老酒。(《任斋知止方》)9治小儿滑精、肛头下垂:缩砂一两。
剥皮就是结束。每花一块钱，就开一块猪肾，包括药末，用棉花和米糠煮熟，给孩子吃，再吃明矾丸。(儿童卫生通用微讨论中的缩沙粉)10牙痛:缩沙经常被嚼。
(《任斋知止方》)⑾治一切食物中毒:将砂仁缩粉，用水送服一两块钱。(《石林广i2》)著名专家讨论①煎药本草:“缩砂，与白檀香、豆蔻同，必入肺，与人参、益智仁同，必入脾，与黄柏、茯苓同，必入肾，与白石脂同，必入大肠。
(2)《纲要》:“据易通，肾邪燥，故以辛滋润之，缩砂仁之苦。
砂仁和阳春砂是一样的吗？
砂仁和阳春砂不一样。
第一，水果不一样。阳春砂:卵圆形或椭圆形，不明显的三角形，长1.5~2cm，直径1~1.5cm。
表面棕色，密被多刺，顶部有花被残余，基部通常有花梗。果皮又薄又软。
种子集合成一组，有三个钝边，中间有一个白色隔膜。种子群分为3瓣，每瓣有5~26粒种子。砂仁的蒴果为椭圆形，长1.5-2厘米，宽1.2-2厘米。熟时紫红色，干时褐色，表面刺有不裂不裂的软刺。种子呈多边形，香气浓郁，味苦凉。
花期:5-6月；结果期:8-9月。第二，价值不同。
砂仁是一种中药，具有行气、健脾、祛湿的作用。治疗胃脘痛、食欲不振、恶心呕吐、腹泻、血瘀、妊娠不良、胎动等症状。
果壳称为春沙壳，药用功能与砂仁相同。花和花梗被称为春沙花，能宽胸理气，治气喘咳嗽。
种子含挥发油，油中含α-龙脑等。此外，它还含有约0.69%的皂甙。砂仁叶油的化学成分与种子油基本相似，可替代水果药用。
砂仁一般都是用布把干果包起来，然后用锤子什么的打碎，然后就可以当调料了。如果是煲汤用的，一般不用打碎，放入锅中即可。
或者你可以把这种干果去皮油炸。砂仁的治疗作用:辛温。
归脾、胃、肾经。香散，秋起。
第三，化学成分不同。砂仁种子含有无色挥发油，油中含有乙酸龙脑酯、樟脑、莰烯、柠檬烯、β-蒎烯、苦橙油醇等。它还含有类黄酮。
砂仁种子含有挥发油，油中含有乙酸龙脑酯、樟脑、莰烯、柠檬烯、β-蒎烯、橙花叔醇、α-蒎烯、莰烯、桉树脑、芳樟醇、α-胡椒烯、愈创木酚等。它还含有类黄酮。