？黑豆的功效与作用

味甘、性平、无毒；具有活血利湿、祛风清热解毒、养血养血、补虚乌发的作用。《本草纲目》说:“黑豆有多种肾脏功能，故能控水、消胀、降气、控风热、活血解毒。」

黑豆的营养价值

每100克含蛋白质36.1g，脂肪15.9g，膳食纤维10.2g，碳水化合物23.3g，钙224mg，镁243mg，钾1377mg，磷500mg，还含有人体必需的维生素B1。黑豆是植物中含量最丰富的保健品。

黑豆的美容功效

黑豆的美容功效可以延缓衰老！因为黑豆含有丰富的抗氧化剂——维生素E，可以清除体内自由基，减少皮肤皱纹，达到美容养颜的目的。

黑豆的美容功效祛痘！黑豆因为纤维含量高，吃一段时间后，自然会加强肠道的排毒。此外，黑豆还有治疗便秘和减肥的功效。

黑豆实践指南

1.黑豆要用甘草煎剂喝，适合各种食物或药物中毒的人。

2.适用于肾虚腰痛:黑豆100g，胡子？1条桑螵蛸和10克杜仲。，加入适量清水煮至黑豆熟透，捞出杜仲。，加入油和盐调味，每日服用两次。

黑豆食物相克。

《本草经注》记载:“黑豆为五参龙胆之邪”。黑豆不宜与蓖麻子、厚朴同食。